Hof Stöhrmann in St. Peter-Ording verbindet Tradition mit Zukunft und steht für eine enge Verbundenheit zur Region Eiderstedt. Auf den weitläufigen Wiesen rund um Ording grasen die Rinder und Schafe, während die Hühner direkt am Hof gehalten werden. Die extensive Landwirtschaft prägt dabei nicht nur den Betrieb selbst, sondern auch das typische Landschaftsbild der Region.
Besonders wichtig ist dem Hof das Tierwohl. Die Kälber wachsen sechs bis acht Monate gemeinsam mit ihren Müttern auf und verbringen ihre erste Lebenszeit im natürlichen Herdenverband. Die Mutterkühe der Rasse Limousin sowie die rund 220 Schafe werden artgerecht und extensiv gehalten.
Neben der klassischen landwirtschaftlichen Produktion von Getreide und Fleisch geht Hof Stöhrmann nun den nächsten Schritt in Richtung Zukunft. Mit einem Hühnermobil für 450 Hühner wird die Direktvermarktung weiter ausgebaut. Weitere innovative Projekte und Entwicklungen sind bereits geplant, um die regionale Landwirtschaft nachhaltig und zukunftsorientiert weiterzuführen.
